Le ammoniti erano un gruppo di molluschi marini imparentati con i moderni polpi, calamari e seppie apparsi per la prima volta nel periodo devoniano (circa 400 milioni di anni fa) e si estinsero 66 milioni di anni fa alla fine del periodo Cretaceo. A differenza di polpi, calamari e seppie, le ammoniti hanno una grande conchiglia esterna che le fa assomigliare un po’ a delle enormi lumache.

Storia: i gusci delle ammoniti talvolta conservano uno strato lucido di "madreperla" (chiamato "ammolite") che può essere utilizzato per realizzare gioielli.

Nome scientifico: "Ammonite" è un termine informale per tutti gli animali del gruppo di molluschi Ammonoidea che prendono il nome dal dio egiziano "Ammon". Ammon è solitamente raffigurato con corna di ariete sulla testa, che assomigliano molto ai gusci arrotolati di molte specie di ammoniti.

Caratteristiche: Tutte le ammoniti hanno un grande guscio esterno, come mostra questo giocattolo Ammonite. La maggior parte delle conchiglie sono a spirale, ma alcune specie hanno una forma elicoidale più complicata, mentre altre hanno conchiglie semplici e diritte. Le conchiglie sono divise in molte camere e le divisioni di queste camere formano motivi complicati all’esterno della conchiglia. Le parti tipiche delle ammoniti sono raramente conservate, ma come i polpi, i calamari e le seppie vivi, avevano una grande testa che sporgeva dall’apertura nel guscio.

La testa avrebbe avuto un cervello grande e occhi ben sviluppati e almeno 8 tentacoli.